vcdiversity.org – Sawi putih adalah jenis sayuran yang umum kamu temui di pasar. Jenis sayuran ini sering orang hidangkan dengan cara merebusnya atau memasaknya bersama sayur-sayuran lain menjadi capcai.
Selain memiliki rasa yang khas, sari berwarna putih ini ternyata juga kaya akan kandungan nutrisi, sehingga bisa memberi manfaat kesehatan jika kamu konsumsi.
Sebenarnya, semua orang bisa mendapatkan manfaat sehat dari jenis sayur yang satu ini. Namun, sawi putih mungkin akan sangat membantu pertumbuhan dan perkembangan anak, sebab memiliki beragam kandungan nutrisi.
Tidak hanya itu, jenis makanan ini juga memiliki kandungan kalori yang rendah, tetapi padat nutrisi.
Manfaat Sawi Putih
Sayuran ini bisa kamu masukkan ke dalam menu makan sehat harian. Selain rendah kandungan kalori dan lemak, nyatanya makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi.
Sawi putih memiliki kandungan karbohidrat, serat, protein, serta beragam jenis vitamin. Sayuran ini memiliki kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, vitamin C, vitamin K, Vitamin E, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, serta zinc.
Dengan segudang kandungan nutrisi yang dimiliki, jenis sayuran ini bisa memberi manfaat sehat untuk tubuh.
Apa saja manfaat yang bisa kamu dapat dari konsumsi sawi putih?
Sistem Kekebalan Tubuh Terjaga
Salah satu kunci untuk tetap sehat adalah memiliki sistem kekebalan tubuh alias imunitas yang terjaga. Nah, konsumsi sawi putih bisa menjadi jawaban.
Kandungan vitamin C dalam makanan ini bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah sakit.
Kekebalan tubuh yang terjaga adalah bekal untuk menjalani hidup sehat, terutama pada anak-anak.
Kesehatan Mata Terjaga
Bagi anak-anak, kesehatan mata yang terjaga adalah investasi penting. Pasalnya, banyak hal yang harus anak pelajari dan lakukan, tentu saja mata yang sehat adalah kunci.
Nah, ibu bisa menambahkan sawi putih ke dalam menu makanan sehat anak untuk membantu menjaga kondisi matanya. Sebab, sayuran putih ini memiliki kandungan vitamin A dan beta karoten yang baik untuk kesehatan mata.
Mencegah Konstipasi
Konstipasi alias susah buang air besar adalah hal yang sangat mengganggu, terutama bagi anak-anak. Maka dari itu, tindakan pencegahan adalah hal yang perlu dilakukan.
Mengonsumsi sawi putih secara rutin bisa menjadi salah satu cara mencegah konstipasi atau sembelit. Hal ini berkat kandungan serat yang ada dalam sayur.
Serat bisa membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus, sehingga risiko sembelit menjadi lebih kecil.
Tulang Lebih Sehat
Kandungan kalsium dan vitamin K juga bisa ditemukan dalam sawi putih. Hal itu membuat jenis sayuran ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi.
Salah satu manfaat yang bisa didapat dari kedua kandungan nutrisi itu adalah menjaga kesehatan tulang, kepadatan tulang terjaga, serta mencegah risiko osteoporosis.
Selain mengonsumsi sawi putih atau makanan sehat lainnya, lengkapi usaha menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi suplemen tambahan.